玳瑁石斑｜澎湖旅遊部落格

澎湖のハタを味わう：蒸し物、スープ、注文量までわかる県魚ガイド

澎湖のハタ料理は高級海鮮というだけでなく、県魚の物語や沿岸漁業の記憶ともつながっています。蒸し物、スープ、焼き物、注文時の聞き方を整理します。